La présentation des aliments peut influencer les préférences

Les sujets d'une expérience ont été invités à consommer autant de soupe qu'ils le souhaitaient. Ils ont mangé la soupe dans l'une des deux conditions suivantes : un bol normal et un bol à remplissage automatique. Les participants n'ont pas remarqué que les bols se remplissaient d'eux-mêmes. Les personnes utilisant des bols à remplissage automatique ont mangé 73 % de soupe en plus que celles mangeant dans des bols normaux, mais ont estimé que leur consommation était la même. Cela suggère que la consommation est basée sur des indices visuels plutôt que sur la plénitude de l'estomac.