a box of donuts

Tenter de créer des habitudes

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Oct 30, 2018

En août, Panera Bread a proposé une offre exceptionnelle. Un bagel gratuit tous les matins. Pendant tout le mois. Gratuitement. Même leur spécialité, le bagel croustillant à la cannelle. Ai-je précisé que c'était gratuit ? C'est ainsi que j'ai commencé à prendre un autre chemin pour me rendre au travail. Je n'avais pas besoin de préparer le petit-déjeuner le matin. Je prenais mon bagel. Et souvent, je n'ai pas pu résister au Chai Tea Latte.

Et puis septembre est arrivé comme il se doit. Il semblait que j'avais oublié comment préparer le petit-déjeuner. J'ai aussi oublié mon ancien itinéraire pour me rendre au travail - j'avais l'habitude de passer devant le Panera. Et quand j'ai vu le panneau, comme les chiens de Pavlov, j'ai commencé à saliver.

Dans le même ordre d'idées, en mai dernier, mon Dunkin Donuts local a fait une promotion sur le thé glacé à 99 cents. Je devrais être payé pour le dire, mais Dunkin Donuts fait vraiment un excellent thé glacé. Et quand il ne coûte que 99 cents ? C'est encore mieux. Quelle taille de tasse ? N'importe laquelle. Il est clair que je vais prendre le grand. Et c'est ainsi que pendant des heures, j'ai siroté mon grand thé glacé. C'est devenu un élément fixe de ma salle de classe lorsque j'enseignais - la grande tasse que je buvais toute la journée. Et puis, dans la chaleur de l'été, Dunkin Donuts a augmenté son prix.

Non seulement je devais lutter contre l'habitude physiologique d'un flux régulier et frais de caféine, mais je devais aussi lutter contre l'habitude psychologique d'avoir ma tasse tout au long de la journée.

Les habitudes sont puissantes, et les exemples ci-dessus illustrent comment deux entreprises étaient prêtes à réduire les coûts au départ pour attirer les consommateurs, dans l'espoir de rendre la consommation d'un bagel ou d'un thé glacé aussi habituelle que celle d'une chaussure.

Pourquoi les habitudes fonctionnent-elles ?

Lorsque nous sommes habitués à faire quelque chose, le comportement devient automatique. C'est-à-dire qu'il ne nécessite pas d'effort cognitif ou de planification. Pensez à la difficulté pour un enfant de cinq ans d'apprendre à lacer ses chaussures. Je suppose que si vous lisez ceci, vous pouvez probablement le faire beaucoup plus rapidement (tout en ayant une conversation, même). Lorsque quelque chose devient automatique, cela demande moins d'efforts. Si vous vous levez tous les jours pour vous étirer, au début, vous aurez du mal à vous en souvenir et à vous motiver. Mais au bout d'un certain temps, vous pouvez le faire à moitié endormi. C'est tout simplement ce que vous faites. Il s'ensuit que nous devrions habituer le plus grand nombre possible de comportements sains : boire de l'eau, se brosser les dents, se laver les mains avant de cuisiner, s'étirer.

Lorsque nous créons des routines, nous créons des associations qui nous indiquent les attentes futures. Le cerveau humain est conçu pour remarquer les causes et les effets. Le rose et l'orange sont synonymes de Dunkin Donuts. La rue où se trouve le Panera signifie que je suis sur le point de manger des glucides. Ces associations nous donnent des repères, et nous nous préparons (la bouche bave). Par exemple, je vais rarement au cinéma sans commander du pop-corn. Pour moi, cela fait partie de l'expérience. Le cinéma est un repère pour ceux qui ont l'habitude de manger du pop-corn en regardant des films. Dans une étude, les personnes qui ont l'habitude de manger du pop-corn au cinéma ont mangé plus de pop-corn dans une salle de cinéma que les personnes qui n'ont pas l'habitude de manger du pop-corn (Neal, Wood, Wu, & Kurlander, 2011). Ce résultat n'est pas surprenant. Cependant, Neal et al. ont manipulé une autre variable : le fait que le pop-corn soit rassis ou non. Contrairement aux mangeurs non habituels, ceux qui ont l'habitude de manger du pop-corn semblent manger le pop-corn sans réfléchir, indépendamment de la faim ou de la fraîcheur du pop-corn.

Alors, comment rompre avec les habitudes ?

Cette même étude a montré que les habitués du pop-corn ne mangeaient du pop-corn rassis que dans le cadre d'une salle de cinéma. Lorsqu'ils regardaient des extraits de films dans une salle de conférence, ils mangeaient moins de popcorn lorsqu'il était rassis ou lorsqu'ils n'avaient pas faim. Le cadre d'une salle de cinéma était un indice qui les incitait à manger du pop-corn. Dans une seconde étude, Neal et al. ont demandé aux mangeurs de pop-corn de manger avec leur main non dominante. Cette perturbation a également brisé la tendance habituelle ; les participants ont désormais mangé moins de popcorn lorsqu'il était périmé ou qu'ils n'avaient pas faim.

Ainsi, pour se défaire d'une habitude, il faut perturber un indice. Nous devons nous efforcer consciemment d'éviter les indices qui peuvent nous inciter à nous engager dans nos tendances automatiques. Je ne peux pas conduire les yeux bandés, mais je pourrais peut-être éviter le chemin du travail qui passe devant le Panera. Ou encore, je peux consciemment mettre en place mon plan de petit-déjeuner la veille au soir.

D'une manière générale, la recherche a montré que le fait de solliciter la partie de notre cerveau orientée vers un objectif (non automatique) est important pour créer et rompre les habitudes. Par exemple, dans une étude portant sur la création d'une habitude d'utilisation du fil dentaire, la moitié des sujets ont été invités à écrire quand et où ils allaient passer le fil dentaire une fois par jour (Orbell & Verplanken, 2010). Ceux qui ont établi un plan de mise en œuvre ont utilisé le fil dentaire deux fois plus de jours que ceux qui n'avaient pas de plan de mise en œuvre.

Le comportement habituel n'est ni bon ni mauvais en soi ; il s'agit simplement d'une tendance puissante de notre cerveau qui peut faire de nous des accros du thé glacé ou des fanatiques du fil dentaire. Cette conception a probablement évolué pour conserver des ressources cognitives limitées, ce qui nous permet d'accomplir des fonctions sans trop réfléchir à leur exécution.

Mais parfois, nous devons nous forcer à réfléchir. Nous devons faire des plans et au moins essayer de supprimer les indices qui nous conduisent à un comportement sous-optimal (comme, par exemple, continuer à acheter un bagel tous les jours au prix fort). Par définition, si une bonne affaire est ce qui nous pousse à acheter un produit, notre fonction de valeur pour le produit devrait changer lorsque cette bonne affaire est supprimée. Si ce n'est pas le cas, il y a fort à parier que notre tendance au familier a été inconsciemment prise en compte.

En d'autres termes, lorsque nous n'évaluons pas les indices qui déterminent notre comportement - en faisant le point sur ce qu'ils sont et sur qui les donne - nous devenons la proie de nos pires penchants et de nos actions automatiques. Vous pouvez être sûrs que les vendeurs de bagels et de thé du monde entier misent sur ce phénomène.

References

Neal, D. T., Wood, W., Wu, M. et Kurlander, D. (2011). The pull of the past : Quand les habitudes persistent-elles en dépit d'un conflit avec les motifs ? Personality and Social Psychology Bulletin, 37(11), 1428-1437.

Orbell, S., & Verplanken, B. (2010). La composante automatique de l'habitude dans le comportement de santé : Habit as cue-contingent automaticity. Health Psychology, 29(4), 374-383. DOI : 10.1037/a0019596

About the Author

Yasmine Kalkstein

Pierre calcaire Yasmine

United States Military Academy at West Point

Yasmine est actuellement professeur associé de sciences du comportement et de leadership à l'Académie militaire des États-Unis à West Point, où elle est également l'intégrateur principal du groupe consultatif sur l'intégration du caractère. En tant que boursière Fulbright, elle a travaillé pendant un an au Medical Decision Making Center de l'Ono Academic College en Israël. Elle a obtenu un doctorat en psychologie de l'éducation à l'université du Minnesota et une licence en biopsychologie à l'université de Virginie. Elle s'intéresse aux domaines du développement du caractère et du leadership, de la prise de décision médicale, de l'éducation et de la conception centrée sur l'homme.

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