Incitations à améliorer les habitudes alimentaires

Intervention · Santé

Description de l'intervention

Deux programmes d'incitation ont été testés dans des écoles primaires : les incitations à la pièce, qui récompensent un certain nombre d'aliments sains, et les incitations concurrentielles, qui récompensent les enfants ayant reçu plus d'autocollants que leurs camarades. Les incitations compétitives se sont avérées plus efficaces pour encourager une alimentation saine chez les jeunes enfants. Toutefois, à l'exception des enfants issus de milieux socio-économiques défavorisés, les enfants n'ont pas conservé leurs habitudes alimentaires saines lorsque les incitations ont été supprimées.

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